Cela fait plus de 20 ans que Didier Martens a quitté la France
pour rejoindre le Canada. Il s’y est d’ailleurs fait un nom, notamment pour sa
cuisine très prisée dans le pays. Il a également entreprit en 2010 un périple d’une
période de 8 mois entre le Canada et l’Alaska. Ce chef cuisinier, passionné par
les chiens avait toujours rêvé de pouvoir traverser le Canada d’est en ouest
tiré par des chiens de traineau.
Aujourd’hui son rêve est proche de se concrétiser. Le 14
décembre dernier, il a en effet gagné 500 000 $ à la loterie nationale. Tout
cet argent va lui permettre notamment de renouveler son équipement : « Avec
le montant, je vais mettre à jour mon équipement. […] Je devais partir cet
hiver, mais j’ai retardé d’un an parce qu’un de mes chiens ont eu une portée inattendue » nous explique Didier Martens.
Le seul problème qui lui reste à régler, ce sont les 900
kilos de nourriture dont auront besoin ses 14 chiens de traineaux. Il lui
faudra donc trouver des mécènes qui l’aident, tout au long de son voyage à nourrir ses chiens. Il partira de chez lui à Girardville, à l’est du Canada
pour arriver 10 000 kilomètres plus loin à Whitehorse dans l’extrême Ouest
du Pays.
Cette longue traversée a été réalisée pour la dernière et la
seule fois il y a quasiment trente ans : « Je veux faire la traversée
en solitaire. Ça s’est déjà fait en équipe, mais en solitaire, il y en a qu’un
seul qui l’a fait, c’est François Varigas en 1989, mais ça ne s’est jamais
refait » raconte le chef-cuisinier.
Même s’il n’a pas abandonné la cuisine, il passe le plus
clair de son temps libre à dresser ses chiens afin qu’ils soient le plus obéissants possible au moment
du départ. Et il est certain que l’éducation de 14 chiens n’est pas une mince
affaire surtout lorsqu’ils vont parcourir une telle distance par un froid
polaire.